家常做法的腐竹山姆厨房

1、山姆厨房：Member'sMark精选石屏腐竹

3、把小米、胡椒、大蒜和青葱切成小圆圈，

4、小锅放入无油高汤烧热，加入酱油，陈醋，味素，食盐，白砂糖，拌匀；

5、放入小米辣椒，剁辣椒，蒜末，葱末拌匀；

6、将豆腐放入沸水中再次煮沸，过滤，如喜欢口感柔和，可在低温下多煮1-2分钟；

7、腐竹深盘摆整齐，短的，摆下面，长的摆上面，可以剪刀修剪；

8、把辣椒高汤倒入腐竹中

9、小锅内用食用油炒花椒，倒入豆腐内即可食用。

10、麻辣鲜香