香浓的新加坡叻沙米粉

1、配料：豆芽洗净；葱切碎；虾线、虾皮、虾头去掉备用；豆腐切成小块。

3、煮到用指甲可以掐断的时候，捞出过冷水，搓洗两遍(为了爽滑)，再过一次凉开水，沥干备用

5、火，放一点油，加姜粉爆开

7、锅中加入两汤匙莱卡沙司，用小火翻炒

9、米粉,豆芽,葱花摆置汤碗中，将煮好的叻沙汤淋上去,即可。