生抽蒜茸油麦菜

1、将油麦菜叶子摘下洗净，杆儿去皮洗净。将叶子切成两段，杆儿切薄片备用。

2、生姜、葱、蒜切碎备用

3、锅里放油烧热，下葱姜蒜沫炒香

4、下切好的杆儿一起翻炒半分钟

5、加入油麦菜叶子翻炒，并加盐、生抽调味（依据个人口味可以不放生抽）

6、等到叶子炒软出水之后关火装盘，接着就享受美味吧！