火腿肠的吃法火腿肠怎么做好吃

1、将所有食材洗净，将豆干和青椒都切成丝，蒜瓣用刀背拍扁后剥皮，再将蒜瓣切碎。

3、锅中倒入植物油，将油烧至七成热后，加入蒜泥爆出香味，爆出蒜香后，加入豆干丝和青椒丝到锅中翻炒。

5、喜欢吃酱油的亲此时也可以加入适量酱油来调味了。

7、加入所有调料后，充分翻炒至菜入味后，加入火腿肠丝。火腿肠本身就直接能吃，适当翻炒几下就可以了，关火后加入少许鸡精调味。