1、QS食品认证食品厂建立并生产食品必须具备QS认证，可以说此认证是食品厂生产许可证之一。食品包装袋上必须印有此标志，且标志应清晰。但是QS认证要求不严格，已经普及，无法满足消费者对食品的质量以及安全要求了。
3、有机食品认证在市面上最流行的安全健康食品非有机食品莫属了。因为有机食品要求在没有污染的自然环境下生长，还要求不得使用化肥、农药以及转基因种子。若是加工食品，则不得有任何食品添加剂。但是，这类食品价格比普通食品高2倍甚至数倍。另外，笔者需要指出，市面上不少有机食品是冒牌货。
5、无公害农产品认证无公害农产品认证主要针对我们日常生活中常食用的五谷杂粮和蔬菜、水果、猪牛羊肉、禽类等，要求生产加工中达到国家规定的无公害标准。几年前无公害曾风靡一时，但是现在意义不大。此认证属于公益性事业，可做可不做，认证免费。通常菜市场上的基本达到无公害水平。
