芹菜木耳炒百合

1、准备好材料；

2、新鲜百合除去瓣尖和瓣尾的色斑点，剥好，洗净后备用；

3、干木耳用水泡发2个小时后撕成小块；

4、芹菜洗干净后斜刀切成小段；

5、火腿切成小片；

6、锅内放入油，油热后把拍扁的蒜放入爆香后倒入芹菜翻炒；

7、再倒入木耳，放入小半碗水，翻炒两分钟；

8、倒入火腿片翻炒，放入一小匙盐；

9、最后倒入百合，翻炒至百合变透明，即可出锅；