减肥食谱—冬瓜香菜汤

1、将冬瓜去皮、瓤，洗净，切成棋子大块;香菜择洗干净，切成小段;

2、芝麻酱放小碗内，用香油调稀。

3、炒锅放入清水和冬瓜块，加几粒花椒、精盐同煮至熟，汤汁渐少时，将芝麻酱淋入锅内，不断炒浓，撒入味精炒匀，出锅装盘，上面放上葱丝一半香菜。

4、炒锅洗净上火浇热，倒入少许香油，烧热后倒入葱丝和香菜上，再撒上一半香菜即成。