1、 建筑大脑：健康脂肪。 大多数脑细胞结构需要健康脂肪。大脑的自我修复和更新会消耗大量的欧米伽3脂肪酸。主要食物来源有：三文鱼、金枪鱼、亚麻油、菜籽油、小麦胚芽、蛋类。
2、 保护大脑：抗氧化物。 随着年龄增长，血液中流动的自由基会分解大脑细胞，最终导致记忆丧失。抗氧姝耒匝揎化剂可以对抗自由基的危害，所以要多吃富含抗氧化剂的食物。食物来源：蓝莓或草莓、西兰花、胡萝卜、大蒜、葡萄、菠菜、大豆、茶、番茄、全谷物。
3、 激发大脑：高酪氨酸蛋白。 某些神经传导物质，需要色氨酸或酪氨酸。而这些营养物质需要从食物中补充。下面这些食物能促进你的灵敏性和注意力：乳制品、蛋类、海鲜、大豆。
5、 大脑建筑模块：维生素和矿物质。 维生素b6、b12、维生素c、铁、钙等是搭建大脑的“必需模块惯墀眚篪”。如果缺乏这些营养素，将会造成大脑学习 能力下降，因此必须保证全面均衡膳食。如果难以摄入多样的食物，可以服用复合维生素。记住，服用维生素时一定不要空腹，最好跟食物一起吃，吸收更好，还可 避免肠胃不适。
