猪蹄汤的做法

1、将猪蹄切成大小合适的方块 再把葱白切成约5厘米长的葱段

2、把猪蹄放入冷水里一起倒入锅内慢慢炖 注意一点要用冷水慢慢炖 水量根据自己家里的锅添加 没过猪蹄10厘米左右的水量就可以 如果喜欢喝汤那就多加一些也是可以的 

3、水烧开后转成小火慢炖 注意不要让热水溅到身上烫伤自己

4、加入葱段 花生 一直慢炖到猪蹄熟烂为止 大约需要一个小时左右 最后根据自己的口味加入适量的盐 进行调味