萝卜羊肉煲的做法

1、主料准备好；羊肉切块，冷水下锅，煮出血水后捞出控干

3、随后放焯好的羊肉拌炒；拌炒至羊肉微焦后放生抽、老抽、料酒，烹出香味

5、转砂锅，放入冰糖，大火烧开，小火焖煮1.5小时；放入白萝卜，继续焖煮半小时