红烧羊肉的做法

 时间:2024-10-12 12:49:21

1、 除血水 羊肉斩成大块,清洗干净, 水中加入2片生姜,适量料酒,浸泡3小时以上,这一步的目的是把血水泡出来,有条件的中间可以换水几次,直到羊肉发白,像我图中那样。

红烧羊肉的做法

3、 准备辅料 将大葱(我家没了,没有放),干葱头(也可以用洋葱),大蒜,生姜,切成碎。准备一个卤肉料包(我买的现成的,也可以自己用八角,桂皮,香叶,白芷,小茴香等配置),准备一些干辣椒或者小米辣。

红烧羊肉的做法

5、 闷煮 私网褡爸整个过程大概两小时,火一定要小,微微沸腾的状态。想快可以用高压锅。 中间可以开锅看看水量,尝尝汤的盐味,适当加盐。

红烧羊肉的做法
  • 洋葱肉包子馅怎么做
  • 牛肉罐头怎么做?
  • 香河肉饼怎么做
  • 醪糟的做法
  • 不可思议的煎带鱼面糊
  • 热门搜索
    国内旅游攻略 西安旅游景区 旧金山旅游 张家港旅游 东山旅游 桂林旅游必去景点 江西旅游商贸学院 贵阳旅游必去景点 日内瓦旅游 马德里旅游