与猪肉相克的食物

1、 豆类 豆类中植酸很高，且含有多酚。植酸和蛋白质以及矿物质会形成复合物，降低蛋白质和矿物质的利用率。多酚则会影响蛋白质的可溶性，同事影响蛋白质的消化吸收。

3、 羊肝 从饮食的药用性来讲，配伍不宜。

5、 茶 同时服用会便秘。

7、 杨梅 同食杨梅和猪肉会食物中毒，可用人乳液解毒。

9、 番茄，辣椒 番茄和辣椒都是富含维生素c的食物，道理同上。这两种食物常见所以特别点出。

11、 荞麦 荞麦和猪肉同食会影响消化。