猪肉有异味怎么办

1、放入锅中焯水，焯水的时候可以加一些料酒，经过高温焯水之后，可以有效的杀死细菌，并祛除异味。

3、白酒处理法，可以用白酒搓洗肉的表面，然后再放入清水中冲洗，也可以有效去除猪肉的异味。

5、酸味水果处理法，可以使用一些柠檬，橘子皮等，打成粘稠状，然后对猪肉进行搓洗，可以有效去除异味。