1、首先要把准备好的吉利丁用冷水泡软备用，把吉利丁片泡到冰水里，然后放置一旁备用
3、加入巧克力，搅拌至巧克力完全液化，搅拌至巧克力完全化成液体即可，放置备用
5、把慕斯圈用保鲜膜包上，包好后放在慕斯底上面，然后把慕斯糊倒进来，放进冷冻至少四个小时以上再用，如果大家喜欢的话，可在底部加一个饼干底或蛋糕胚
6、把冻好的巧克力慕斯拿出来脱模，把底部保鲜膜撕掉，放在慕斯底（亚克力板）上面
10、然后把它过筛一遍，过筛过后发现表面有气泡，敷上一层保鲜膜，用手把保鲜膜贴着液体的表面往下压，然后抽出整个保鲜袋，泡泡就消失了
13、把白色渲染淋面挤在抹刀上面，不要挤太厚，挤薄一点，然后答牧驼揎反过来，贴近淋面表面，轻轻抹过去，从一侧拉到蛋糕另一侧
14、然后豹纹淋面就做好了
