1、①红豆：将红豆清洗干净，煮熟至颗粒裂开，盛出至碗中，冷却备用。
②牛奶准备：拆开一袋，将牛奶导入锅内加热至微开，再倒入果汁杯等类似容器中（加热目的：更好地溶解白砂糖）
③白砂糖溶解：将上述加热后的牛奶中加入白沙糖，使之充分溶解，混合均匀，备用。（根据个人口味可加入果糖、蜂蜜等）
④水果丁准备：清洗水果，将其切成大小不同的丁状，放入盘中，备用。
2、倒模：将备好的红豆、水果丁放入模具，再倒入调好的甜味牛奶至模具1/2处，再次加入红豆、果丁，继续加入牛奶，至饱满状态。（分次加入确保冰淇淋果肉均匀）
3、速冻：将已填充饱满的冰淇淋模具移至冰箱速冻柜中存放，进行速冻。（速冻时间：一般晚上做，第二天早上即可食用）
4、解冻：因为冷冻造成冰淇淋脱模难，可用流动水冲洗一下模具，稍等一会，即可脱模。自制好的冰淇淋图片如下（①红豆牛奶水果冰淇淋②红豆水果冰淇淋③玉米冰淇淋）
