红薯粒粒饼的做法

1、红薯去皮，然后切成很小的小颗粒。【红薯粒切小点，煎的时候才容易熟】

2、放到盘中，加50克的糯米粉、适量的白糖。

3、加水搅拌成团。

4、热锅下油，用勺子把红薯团装到锅里用小火煎。

5、煎的3分钟左右，把小饼翻转，然后用锅铲把小饼压薄。

6、煎9分钟左右，把小饼煎至两面焦黄色就可以出锅了。

7、总结：1、先把红薯去皮切成小颗粒，然后放糯米粉和白糖加水搅拌成团。2、再开火把红薯团装到锅里，用小火煎至熟透即可。