1、将莴笋削皮洗净。
2、然后把莴笋切菱形片。
3、用盐腌2-3分钟，这样吃起来更脆。
4、鸡蛋炒熟备用。
5、锅内热油，爆香葱花。
6、再放莴笋片稍炒片刻。
7、倒入炒好的鸡蛋碎，加盐调味即可。
8、开吃
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时间：2026-02-12 22:29:45
1、将莴笋削皮洗净。
2、然后把莴笋切菱形片。
3、用盐腌2-3分钟，这样吃起来更脆。
4、鸡蛋炒熟备用。
5、锅内热油，爆香葱花。
6、再放莴笋片稍炒片刻。
7、倒入炒好的鸡蛋碎，加盐调味即可。
8、开吃