萝卜丝鲜贝炖虾汤

1、用剪刀剪去虾芒，虾须和虾脚，处理好之后的虾洗净，沥干水分，备用

3、生姜去皮洗净，如图所示，切丝，备用，大蒜剥去外衣，洗净，如图所示，切成片，备用

5、萝卜丝焯水完毕捞出放入准备好的大碗饮用水内，过水，然后捞出，沥干水分，备用

7、加入萝卜丝，烹少许料酒，翻炒均匀

9、6分钟后打开锅盖，加入适量细盐，倒入你喜欢的器皿内，加入葱花，即可