如何做好海苔芝士肉松手撕面包

 时间:2024-10-12 00:18:00

1、先把黄油以外的液体材料放入烤面包机。先是牛奶、盐、鸡蛋、糖和盐,然后是高筋粉,最后是高抗糖酵母菌,酵母菌不能接触水和盐。你可以在高粉上面挖一个小孔来填满盖子。然后开始揉搓程序,15分钟后加入软化的黄油,继续揉搓约10分钟,看看状态,最好的薄膜。然后进行基本发酵,两倍大,如图所示。

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3、如图所示,全部小块叠起来,进行二次发酵,烤箱调38度,里面放一碗45度左右的热水,发酵大概半个小时。然后取出,涂鸡蛋液,放入芝麻,喜欢香葱的可以加入香葱。

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5、它出炉了。烤出来拿出来。把盘子拿下来,让它冷却!

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