草菇牛肉经典款

1、将草菇的底部黑蒂用水冲洗干净。

3、开水中加入少许盐 料酒 倒入草菇30秒够即可捞出。

5、姜 香菜切段 小米椒 蒜切粒 几颗麻椒（根据个人喜好）

7、放入麻椒 小米椒 蒜粒 姜段爆香。

9、最后加入香菜翻炒几十秒即可出锅。