如何做出好吃的韭菜炒八爪鱼

1、原料：原材料很简单的，韭菜和八爪鱼，图中的八爪鱼已经用热水焯过。

2、八爪鱼切小块，韭菜切段，菜叶和菜的茎部分开放置。

3、锅中倒入食用油，先将韭菜茎部放入锅中，快速翻炒， 一定要快速哦，否则韭菜会受热不均。

4、八爪鱼块倒入锅中，快速翻炒哦。

5、加入生抽，翻炒。

6、将剩余的韭菜叶倒入锅中，快速翻炒。

7、加入少许的盐，炒匀出锅喽。