西红柿混汤面的做法

1、取洋葱几片切条；西红柿一个切片；以上两种材料备用。

2、将炒锅加热，添入少许食用油烧至五六层热，锅内打入一个鸡蛋炒散，再放洋葱条翻炒均匀后添宽汤水。

3、​放入面条，中间如汤水不够可以继续添水，直到面条煮熟。

4、最后，放入西红柿片略煮片刻，再放调料酱油、精盐、鸡粉、胡椒粉、香醋，即可出锅了。