香煎虾仁配牛油果酱

1、牛油果酱：牛油果用搅拌机打碎，加入柠檬汁，糖，在用搅拌机搅拌均匀。

3、酥皮：（烤箱预热180℃）用油刷把馄饨皮的正反两面均匀涂上油。

5、虎虾开背，去除虾线，放入卡真粉，盐，黑胡椒，蒜泥一起搅拌均匀。

7、组合：在酥皮中裱入牛油果酱，放入煎好的虾仁。