大白菜胡萝卜猪肉饺子

1、饺子皮一斤

2、事先买的时候让店铺的人帮忙绞肉机搅碎

3、把大白菜叶洗净

4、白菜叶切丝，白菜根可以留着做其他菜

5、胡萝卜切丁，姜切丁

6、把所有馅料混合一起，倒适量盐和酱油。我就没有放味精了。清淡些。

7、饺子皮如果不粘，可以在饺子皮周围一圈沾点水，包好以后可以撒些面粉，放冰箱冻着，装小袋子里方便！