抄手馅怎么做

1、准备好一块前腿肉，洗干净。

2、与姜片剁成肉末，放入碗内。

3、加入生抽，盐，鸡蛋，淀粉，小葱搅拌均匀。

4、加入小半碗水调匀，顺时针搅拌上劲备用。

5、香菇洗净，切丁，放进肉末碗里，加入蚝油搅拌。

6、加入芝麻油拌匀锁住水分。

7、这样好吃的抄手馅就做好了。