茴香苗鸡蛋怎么做好吃？

1、准备食材，买回来的茴香苗摘干净并清洗一下，准备几个鸡蛋！

2、茴香苗切碎，越碎越好，鸡蛋打散备用。

3、将茴香苗和鸡蛋液混合后加入少许食盐、味精等调料，搅拌均匀！

4、起锅放油，倒入混合好的茴香苗鸡蛋液煎炒，如下图所示。

5、这个时候建议改为小火，以免糊锅。然后适当给蛋饼翻个！最后切割成小块翻炒一下。

6、整个炒成金黄即可出锅啦。跟馅饼似的特别好吃！