简单馒头花卷制作

 时间:2026-05-01 11:09:29

1、将面粉分成两份,一份200g,一份直接温水化开加入酵母,按照自己的口味,加入适量的白糖,加入无干粉,揉搓成面团;取出紫薯,蒸熟并压制成紫薯泥加入面粉中,方法同上,揉搓成面团。之后等待自然发酵。

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2、发酵完毕之后,取出面团,将面团擀成面饼状。

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3、将面饼重叠放置,卷成合适的大小。

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4、将卷好的面饼按照自己的喜好切下来。

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5、将切好的花卷放入锅中蒸煮。

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6、大概等待20分钟,花卷就蒸好啦。

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7、出锅装盘,可以按照自己的喜好进行摆放,更有食欲

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