教大家如何让做小炒猪肉

1、早上起早买的新鲜肉（瘦肉），切好。加入半勺生粉搅拌。

3、切好配料。

5、先把炒的肉盛起，油和汤汁不用盛起。

7、翻炒均匀后，加入水，水要漫过菜。待汤汁剩一半，加入大蒜叶子，翻炒均匀，等待2分钟，再加半勺盐，可以出锅了。