鸡肉炒豌豆的做法

1、准备所需要的食材；

3、鸡肉丁放入碗里，放入生抽、盐、淀粉水、适量植物油，拌均匀腌渍10分钟左右；胡萝卜丁、豆干切成小丁；

5、另起锅，锅内倒入少许植物油，放入蒜末、胡萝卜丁鲁饰蝮柙翻炒1分钟，接着倒入豆干、豌豆翻炒；期间加入一点点清水，这样豌豆容易熟透；