柠香蛋羹的做法

1、取几片冻干柠檬片放进碗里。

3、柠檬片泡软之后去掉籽备用。

5、倒入泡柠檬片的水，加一勺糖，搅打均匀。（喜欢咸口也可以放盐，依自己的口味灵活调整）

7、放进蒸锅。

9、把柠檬片按自己喜欢的方式摆放在蛋羹表面。

11、出锅就可以吃了。