发面饼的制作方法

 时间:2024-10-23 21:25:14

1、面粉300克,酵母3克,温水250克,搅成一个没有面疙瘩的面糊,醒发至两倍大;

发面饼的制作方法

3、砧板上多撒点干面粉,把面糊倒上去,不用揉,用干面粉把它整理成一个面团;

发面饼的制作方法

5、卷起来,分成小剂子,每个小剂子两端都捏起来,压成一个小饼,用平底锅中小火慢慢的烙

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