肉夹馍的做法

1、把馍材料的酵母，清水，白糖混合搅拌至酵母融化。

3、揉成光滑面团，盖保鲜膜发酵。

5、面团拿出来排气搓好，分成6份。

7、从一边卷起，卷成圆形。

9、小火烧热锅，放面团干烙。

11、发酵过程中我们来做卤肉。五花肉洗干净切块。

13、炒香后加白糖，生抽，蚝油，白酒，老抽，盐翻炒一下。

15、煮好的肉切粒，加切碎的香菜，加点煮肉的汁水拌均匀。

17、塞进满满的肉粒，好吃的肉夹馍就做好了。卤肉非常的香，吃一口好满足。

19、这个是煮好的图片，煮卤肉时候可以把熟鸡蛋放进去一起煮，然后又多了一个菜。