酿杭椒的做法之一

1、肉泥中加入盐，糖，老抽，生抽，胡椒粉，生姜和小葱拌匀

3、最后倒点葱油拌均匀，酿杭椒的馅料就调好了

5、酿入刚才办好的馅料

7、锅里油温热下酿好的杭椒煎，青椒面煎起皱，肉面煎黄，然后倒入酱汁

9、将酿杭椒捡出来摆盘，锅里留底汁，撒点香葱或蒜苗起锅