1、买回的生姜放了一段时间后就开始发芽，就是环境温度高了适合生姜的发芽。
2、生姜各个部位都是很好的，就有一处生长出的芽非常的尖。
3、生姜在适合温度后，就要在开始毛尖发芽。有一处发芽另一处也开始发芽。
4、这是生姜的一切面，切面还是很密实，这说明这块生姜还没有因为生芽就变为空心，所以说生姜生长出的芽是可以食的，
5、发芽的姜就是和所存放的环境有关系，存放生姜要阴凉的地放，热的地方生长出来新的生姜。
6、生姜生芽是可以食的，但烂姜是不能食的，这是因为烂姜中含有黄樟素,可使肝细胞变性、坏死,从而诱 发肝癌、食道癌等,绝对不能食用。
