干焗多宝鱼的做法

 时间：2026-02-14 05:34:55

1、将多宝鱼洗净后晾干备用；

2、准备一个砂锅，将洋葱切片后摆满整个砂锅底部，同时放入两块姜片；

将晾干的多宝鱼肚中加入2片姜片，用盐和料酒将多宝鱼身摸匀，多宝鱼本身是海鱼，不需要再另加过多盐分；

3、将处理好的多宝鱼眼睛那一面朝下放入砂锅中，中火10分钟即可出锅；

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