1、首先是原材料的准备，我们将糯米浸泡2-3小时，粽叶清洗剪去梗，开水煮3-5分钟，大枣泡10-20分钟
2、粽子的包法有许多种，我是经常用两张叶子，会比较好操作，沿粽叶边缘向里折一些，大约5分之1
3、其次再把叶子折起来，刚才一步的小边缘放到左手边，这样这个角就变得厚实了，非常的简单、方便，新手多包其次就熟练了
4、放好米和枣后（米要和叶子持平，这样包出来就会很饱满）画两个圈的部位朝一个圈的部位折过来
5、这个部折好后用右手抓住，左手沿这个部位开始捆绳，一圈一圈朝右手方向捆好，这样捆就不会散开位朝右手方向及身体的外侧折过去
6、捆绳方向对了，就不会散，也不会漏米，看这是刚包好的成果
7、煮的时候水一定要超过粽子大约3厘米，否则上面的会不熟，大火煮开调成中火，约1小时或1.5小时，根据你包的大小调整时间，我包的这么大的用1小时20分钟，然后关火焖2-3小时
8、这是煮好出锅的，哇，清香四溢
