蒸黄面糕用生枣还是熟枣

 时间:2024-10-13 02:10:06

用的是生的。

用料:黄米面900克、红枣500克、热水约350克。

1、将所需食材准备好。

蒸黄面糕用生枣还是熟枣

3、将黄米面倒入一大一点的容器中,一边少量的泼热水一边搅拌均匀,并搓散面。

蒸黄面糕用生枣还是熟枣

5、取一蒸锅,底下放入水,铺上沙布,烧开。

蒸黄面糕用生枣还是熟枣

7、分多次撒上面,第一次可如图这样就可以了。

蒸黄面糕用生枣还是熟枣

9、均匀再码上第二层红枣,继续蒸三五分钟。

蒸黄面糕用生枣还是熟枣

11、蒸至面变色后,继续添撒面,将枣盖住即可。

蒸黄面糕用生枣还是熟枣

13、取一稍大一点的盘子,将蒸好的黄米糕倒扣在盘中,揭掉沙布。

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