1、瘦肉和肥肉切大约0.5立方厘米的丁状。

3、热油锅,将扁鱼干放入,等到油炸到香味溢出后就出锅。

5、取一搅拌盆,放入猪瘦肉搅拌至有黏性后,再加入盐3/2茶匙,味精1茶匙,细糖1茶匙后一起搅拌均匀。

7、最后加入虾仁、少许盐及太白粉、香油于作法6盆中搅拌至匀即可。

时间:2024-10-17 07:42:55
1、瘦肉和肥肉切大约0.5立方厘米的丁状。
3、热油锅,将扁鱼干放入,等到油炸到香味溢出后就出锅。
5、取一搅拌盆,放入猪瘦肉搅拌至有黏性后,再加入盐3/2茶匙,味精1茶匙,细糖1茶匙后一起搅拌均匀。
7、最后加入虾仁、少许盐及太白粉、香油于作法6盆中搅拌至匀即可。