1、讲食用油，牛奶，蛋黄，充分搅拌均匀，之后加入低筋粉，搅拌均匀，备用。
2、蛋白加入白糖（白糖要分三次加入蛋白）打发至纹路明显 （硬性发泡 有小勾即可）。
3、打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊，搅拌均匀，分4个碗。加入自己喜欢的色 搅拌均匀。
4、放入挤花袋，准备纸杯。
5、先挤出一个螺旋转。加入另一个色添满。
6、然后再用回青色面糊，盖了底部的螺旋转，要盖到大概纸杯的三分一高，轻敲下，放入烤箱 ，我用150度，烘了20分钟，出炉后的蛋糕会自然回缩，用剪刀剪开纸杯 就可以放入棒棒支 装饰了。西瓜造型 先放青 然后原味 中间放黑芝麻。
7、然后放红色，再用青色盖了低部 然后用深青色画西瓜纹路。西瓜就做好了。
