爆炒花甲的做法

1、准备相关食材，洋葱切块，生姜切片，葱和香菜把梆子和叶子分开，辣椒切段备用

3、热锅下油，油热把除了大蒜，葱和香菜叶以外的所有食材全部放入锅内爆香，

5、倒入适量料酒

7、倒入花甲锅内

9、烹饪过程

11、放入香菜和葱

13、成品