东坡肉自制家常做法

 时间:2025-01-04 16:25:52

1、把五花肉放进开水锅里煮一滚。

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3、大葱理去须并洗净。姜洗净拍破切片。放在锅底。

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5、倒入酱油和黄酒,各20ml左右。加适量清水,不漫过肉。

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7、5分钟左右放入2,3个香菇,继续煮。

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9、把瓢儿菜分成瓣洗净。

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11、仿照图上模样,烫熟的瓢儿菜在下方,蒸熟的东坡肉在上方,把香菇放旁边作为点缀,最后撒上香菜即可。

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