四季豆烧鸡的做法

 时间:2024-10-12 07:07:56

1、三根香葱切段,生姜蒜切片,鸡肉砍成坨,放入盆中,加料酒,适量盐拌匀腌制20分钟左右

四季豆烧鸡的做法

3、土豆去皮切块

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5、腌制好的鸡肉把香葱段捡出来不要,保留姜片和蒜片

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7、油热后先倒入鸡肉翻炒,翻炒两分钟左右倒入八角山奈香叶桂皮 继续翻炒至油变稍清亮

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9、火关小,加入烧肉王调料(或者适量生抽和豆瓣酱,一小勺老抽),中火继续翻炒均匀上色

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11、加适量清水大概如图的量,开大火烧开,再调中小火慢慢烧

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13、煮了十分钟左右把香葱段加进去继续煮,注意到火候,不要把水烧干了,这时候可以尝一下汤汁的盐味,如果偏淡,可以加入一点盐,再继续烧十分钟左右

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15、开吃哟!

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