黄豆鲫鱼的做法

1、超市买的新鲜鲫鱼，可以让超市人员帮忙处理干净(之前说了，刀功不好，嘻嘻)。清水把血水洗干净。

3、大火热油，鲫鱼煎至表面微黄变色，双面煎，翻面的时候要注意，不要把鱼形弄破了。