怎样煮绿豆汤好吃

食材

煮绿豆汤可以用电磁炉(用电饭煲不好掌握火候)。

做法:

1.将绿豆洗净,放入装好水的锅中,加入少量食用碱(这个量一定要少,大约四分之一汤匙即可),搅拌均匀,再放入冰糖(按个人口味)

2.(电磁炉中的火锅) 1300w的火力熬上35分钟,就可以吃了  

3.夏天的时候可以将绿豆汤冷却稍加冰镇,味道也很好