1、将冰淇淋锅冷冻24小时以上。酸奶和淡奶油要冷藏。一大桶冰淇淋只需要这点原料
2、用食物料理机将淡奶油加砂糖80g，打发成凝固状。打发淡奶油的方法很多，用搅拌机、食物料理机都能将淡奶油打发得很好，比电动打蛋器打奶油还方便，因为料理机有盖子，奶油不会四处飞溅
3、加入酸奶再搅拌数秒，混合均匀成浆状。先启动冰淇淋机，将打好的混合液倒入冰淇淋机，定时40分钟
4、刚开始起来机器转起来比较轻松，慢慢地冰淇淋逐渐变稠、变多。机器转动就慢了
5、40分钟后，冰淇淋就做好了！满满的一冰桶呢！马上将冰淇淋装进容器里，放入冰箱冷冻室，冰冻一会儿再取出，用冰淇淋勺舀出，就开始享受美味的冰淇淋吧
