火龙果松饼的做法

 时间:2024-10-13 02:19:58

1、食材称重

火龙果松饼的做法

2、说一下火龙果汁,我是用一个细一点的筛子,直接用勺子压出火龙果汁。最后成品称重是50克

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3、准备一张油纸,过筛低粉,泡打粉。糖粉,过筛好备用

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4、鸡蛋和玉米油放入料理盆

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5、用蛋抽搅打均匀

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6、加入牛奶和火龙果汁继续搅打均匀

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7、搅打均匀的状态

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8、倒入粉类。可以用蛋抽拌均匀。也可以用刮刀

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9、做好的面糊状态。注意加了粉类。搅拌手法就不能画圈了,得z字形手法搅拌到无干粉状态

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10、加入粉类搅拌的时候就可以预热不粘锅了,电陶炉或者明火都可以,关键就是锅要选择不粘锅

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11、全程小火

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12、煎到这样的小泡泡就可以翻面了

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13、翻面在煎两分钟左右。具体观察,因为大小不一样。每个人用的火候也不一样

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14、两面都煎好,放在晾网上,晾凉,吃的时候锅里热一下。加酸奶,蜂蜜都可以哦

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15、火龙果松饼成品图

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