怎么做红酒烤五花肉

1、在碗里加入调料酱 （辅料）搅拌

2、在五花肉上切几刀以入味

3、在预热的平底锅里煎五花肉

4、将做好的调料倒入肉里，炖煮。

5、放入蒜，一起煮

6、红酒的酒精蒸发后，盖上盖子继续煮

7、煮至五花肉入味，收汁，完成