家常生菜炒虾皮

1、生菜择好后洗净控干水分。准备好虾皮。

2、炒锅先预热后加入适量的油，油温升起后放入虾皮，煎至虾皮微黄后放入生菜，翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。

3、待翻炒至菜熟透就可以盛出装盘了。因为生菜很容易熟透，翻炒几下就可以了。在菜里放一些虾皮，可以补钙哟！