清蒸武昌鱼的做法

1、武昌鱼去内脏，刮去表面黑膜，不会的小伙伴这步可以交给菜市场卖鱼的老板做

3、大葱切丝，姜切片

5、铺上一层姜片，再铺一层大葱丝

7、蒸好的鱼表面撒葱花，勺子中倒入茶籽油，烧热后淋在葱花上即可