花椒鸭的做法

1、洗干净鸭筛干水 下适量的盐焗鸡粉 盐焗鸡粉比盐的咸度要低 可以稍微放多一点

3、加姜碎、蒜蓉

5、加上香油、料酒，料酒的作用能够提鲜！

7、配料全部加下然后搅拌均匀 腌30分钟 期间15分的时候再搅拌一次！